個人手配で旅するラパンの空飛ぶ日記

海外の街を暮らすように旅をする 時間に余裕のあるシニア旅ブログ ときどき雑記

ナパヴァレーで超人気のパン屋さん《bakery BOUCHON》 

こんにちは、旅するラパンです。 

 

ナパヴァレーで偶然走っているワイントレイン(観光列車)に出会いました。時間があれば乗ってみたかったのですが、今回はお預け。ローカルな雰囲気のワイントレインがワイン畑の景色に馴染んで映えますね。
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オンシーズンには少し早い5月末の平日を狙った旅でしたが、結構人はいましたよ。夏から秋にかけてのオンシーズンはさぞかし賑わっているのでしょうね。
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ナパヴァレーのワイナリー4ヶ所を駆け足で巡り大満喫

KENZO ESTATE、Opus One 、BERINGER、SEQUOIAと、4ヶ所のワイナリーを駆け足で訪れた私たちですが、まだまだ行きたいワイナリーも残っているし、 泊まりたいところやダウンタウン巡り、そして行きたいレストランもあるということで、近いうちにまた訪れたいと思いました。そんな行きたいレストランのベーカリー部門ショップへ立ち寄ってみましたので、お届けしますね。グルメな友人が下調べをしっかりとしてくれて、ありがたやー(^^)

Michelinミシュラン☆☆☆三ツ星レストラン、、、のbakeryショップで朝食

ミシュランMichelin掲載のレストランがアメリカ一集まっているナパ&ソノマ地区。その代表格でもあり世界ナンバーワンになったことのある《☆☆☆The French Laundry》の姉妹店ビストロ《BOUCHON》、その隣にあるのがBakery部門の《BOUCHON Bakery》

ややこしいですね、整理しましょう。

  • THE FRENCH LAUNDRY ☆☆☆ミシュラン三ツ星のフレンチレストラン
  • BOUCHON BISTRON ☆↑ランドリーから4年後(1998年)にオープンしたビストロ
  • BOUCHON BAKERY 2003年上記2店舗で使うパンが購入できるお店として開店

オーナーはThomas Keller (トーマス・ケラー)で、この3店舗以外にもレストラン展開をしているかなりやり手なかた。それだけお料理も美味しいのでしょう。今回はベーカリーの購入だけでしたが、次回はフレンチランドリーかブションのどちらかを予約をして食事に行ってみたいな♪(なかなか予約できないらしいけれど)

 

 

パン屋さんで購入したものをベンチコーナーで食べることができて、青空の下で美味しいバゲットとワインを買って食べることができたら幸せね。本当ロケーションが最高だわ〜。

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左側に見えている蔦の絡まった壁がレストランの《BOUCHON》です。

 

外観の色もなんだか可愛らしい、計算し尽くされているのでしょうね。

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ここのマカロンが有名らしいのですが、車内で移動中につまむパンなのでバゲットサンドイッチと甘い系のデニッシュを一つづつ購入して旦那くんとシェアしようと思っていました。私が「サンドイッチを半分くださいー」と言うまで、旦那くんは自分がサンドイッチで私がデニッシュを食べるのだと思ったらしく、危うく一口ももらえないところでした。一口だけもらいましたがとても美味しかった!

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レストランで使われているバゲットやデザートものも置いてあるらしく、ショーケースの中にはスイーツがたくさん並んでいます。一番下の何かがサンドされている風のクッキー、気になります。

 

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店内はとても狭いです。

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 ダウンタウンもゆっくり見学したりしたい。

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 シナモンとレーズンのデニッシュ、サンフランシスコへ向かう車中で食べました。美味しかった〜(^^)

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ナパを訪れる機会がありましたら、レストランももちろんですが、パンとワインで乾杯するのも良いですので、参考になったら嬉しいです♪

 

ではまた♪