個人手配で旅するラパンの空飛ぶ日記

海外の街を暮らすように旅をする 時間に余裕のあるシニア旅ブログ ときどき雑記

イタリア人に教えて貰ったアルベロベッロのお勧めレストラン

こんにちは、旅するラパンです。

 

イタリア滞在5日目の夜ディナーで訪れたのはプーリア州アルベロベッロのレストラン

旅のプランニング相談をした旦那くんの会社にいるアルベロベッロ出身の方から、オススメのレストランを数カ所教えていただいたのですが、第1候補のレストランが臨時休業になっていたので、第2候補のレストランへ変更。電話がなかなか繋がらなくてフロントから予約してもらい行ってきました。直接予約をするよりもホテルのコンシェルジュやフロントなどから連絡をしてもらったほうが、良い席をリザーブしてくれたりするのでオススメです。

トゥルッロの素敵なレストラン《Ristorante Trullo D'Oro》

f:id:madamlapin:20191031113817j:plain

 

後からわかりましたが、この日は年に一度のお祭りだったので臨時休業になっていたんですね。

 

白い壁はトゥルッリでは原則ですね!維持するのも大変だろうなーと思ってしまいます。この日は予約がいっぱいで2時間の時間制限がありましたが、日本人ディナーで2時間はちょうど良いです。

f:id:madamlapin:20191031113805j:plain

Pane della casa

ハウスブレッドと共にテーブルに置かれたのはオリーブとタレッリは、日本で言うところのお通しの位置付けみたいな感じかな。各テーブルにありました。
f:id:madamlapin:20190929015311j:image

 

f:id:madamlapin:20191031113755j:image

 

Zuppa di Cozze Crostini

日本ではあまりオーダーしませんが、南イタリアに来たら魚貝よねって事でお勧めされたムール貝(Cozze)、オリーブオイルと貝のスープと塩のバランスが完璧でやめられない止まらない美味しさ!摩り下ろしのボッタルガ(日本のカラスミ)もポイントでしたし、スープを吸ったカリカリパン(Crostini)も、とてもおいしいいのです。

f:id:madamlapin:20190929015215j:image

 

 

Orecchiette Datterino Giallo

耳たぶのような形のオリキエッテと楕円の黄色トマト(ダッテリーノ)のパスタは、もうとにかく生パスタがモッチモチで美味しいし、細長の黄色いトマトもぎゅっと濃縮された甘さで、
f:id:madamlapin:20191031170958j:image

 

Agnolotti

ピエモンテ州の伝統的なパスタ料理のagnolotti(アニョロッティ)は、卵で練った生地2枚の間に、詰め物を挟んでまわりを閉じたパスタのこと。上のパスタは甘い黄色トマトを使った味付けだったので、もう一つは少し酸味のある?と予想したトマトソースの詰め物パスタを選びました。

メニューをみて大体の想像をしてイタリア語の説明を聞いて(ちんぷんかんぷんですが、英語の説明もちょっとわかりにくかったので)所々のわかる単語を頼りにセレクトしましたが(笑)正解でした!
f:id:madamlapin:20190929015211j:image

 

Scottadito di Agnello alla brace

大好きな子羊のグリル(北海道育ちのラパンさんはラム肉が大好きです)メニューにラムがあると第一優先してしまう道民サガ(私だけ?)
f:id:madamlapin:20190929015235j:image

 

Dessert della casa

本日のデザート(語訳としてはハウスデザート)は、リモーネソルベ飴細工のドームを割りながらレモンピールとともにいただきます。とても美味しかった(^^)
f:id:madamlapin:20190929015239j:image

Vino bianco e vino rosso

赤白一本づつ地元のものをお店の方にセレクトしていただき大満足のディナーでした。

f:id:madamlapin:20190929015308j:plain
f:id:madamlapin:20190929015301j:plain

 

 

 

メニューの写真を撮っていなかったので、野暮かもしれませんが価格はレシートをご参考にしてください。2人で一万円くらいなので観光地でのロケーションを考えるとリーズナブルですね。まわりは地元のファミリーでいっぱいでした、地元に愛されるお店って信用できて良いわー。

そして2時間制限と言われていましたが、特に何も言われず3時間くらい滞在していました(笑)他にも席が空いていたし大丈夫だったようです(^^)

f:id:madamlapin:20191031113802j:plain

 

この日は年に一度のお祭りだったらしく、電飾キラキラ花火も上がり大盛り上がり。23時過ぎてお店を出ましたが、たくさんの人で賑わっていました。
f:id:madamlapin:20190929015218j:image


f:id:madamlapin:20190929015252j:image


f:id:madamlapin:20190929015246j:image

幾つかの楽団が参加していたようで、ステージ上では生演奏による演奏会もあって、しばし椅子に座って聞き入ってみました。

 

翌日はトゥルッリの群集を散策しましたよ。

先走って時系列無視で書いていた記事はこちら 

www.mlapin.life

 

それではまた